【新春走下层】 

“出锅咯！”正月初十，河北省沧州市海兴县高湾镇后刁村邢承乐家，一屉热腾腾的馒头被端上了桌。他麻利地掰开一个递到记者眼前：“你尝尝，旱碱麦作念的，有嚼劲不？这麦子是盐碱地上产的。”盐碱地也能种麦子？记者带着趣味，赶往高湾镇万亩高产片区探个究竟。

冬日的麦田庐，青绿的麦苗上覆着残雪，在阳光下泛着微光。偶合，县农业农村局工夫东说念主员姜国义在田间巡检。只见他扒开雪，拨出麦苗，轻捻叶片，仔细检察：“还可以，基本莫得受到冻害影响。”

“咱县紧邻着渤海，盐碱地多。老话说‘涝了收蛤蟆，旱了出蚂蚱’，现如今能种出好麦子，成了粮仓。”姜国义说。

盐碱地变粮仓，有两个“隐讳”：一是选育良种，二是地皮转换。

姜国义拿出一个泛黄的簿子，上头密密麻麻地写着返青率、成穗率等数据。“赶上出穗时节，小麦孕育速率快，每天就要蹲麦田，多纪录几次才行。”

历程屡次摸索实验，当地与联系盘考团队一说念，筛选出了“捷麦19”“捷麦20”“沧麦6002”等旱碱麦品种。其中，“捷麦19”是沧州东部持行栽种面积最大的旱碱麦品种。

有了好种，还得有好地。中国科学院遗传与发育生物学盘考所农业资源盘及第心郭凯团队就进行了一场“沧海变肥土”的探索。“赵毛陶镇旱碱麦千亩示范片区，现实面积是2800亩。由于盐碱原因，10年前可栽种面积为1400亩。历程束缚转换，如今可栽种面积达2300亩。你说，地仍是那片地，若何就不相似了呢？”辞吐间，郭凯尽是骄矜。

频年来，县里依托旱碱麦这一土特产，调整起农户的积极性，引入多家企业、成立了勾搭社，打造出一条集栽种、加工、销售于一体的产业链条。一袋面粉、一包花馍，有了品牌包装后，成了各大商超里的“走俏品”。借助电商、直播等神气，又销往北京、天津、石家庄等城市。

邢承乐拿出自家小账本：家里有10亩旱碱麦，入股勾搭社后有提成和分成，加上头食家具销售等，算下来每年收入约10万元。“盐碱地，其实亦然一块‘金疙瘩’呢！”麦香满盈的农家屋舍里，传出开朗的笑声。

（本报记者李晓）开彩彩票网