说到海南，好多东说念主脑海里蹦出的往往是三亚开云彩票·(中国)官方网站，以致是比年来大火的万宁，但身为领有千年文化的海南省会，海口依然值得领有姓名。

海口，毫不是民众印象中海南“中转站”这样简便。它然则中国最南端的国度历史文假名城，亦然一座情面焚烧味很浓的城市。

海口号称“安全版东南亚”与“平价版三亚”的完好集合。练习的住宿、购物、游玩形式一应俱全，还能落拓罢了生果解放……是一座来了就思无限citywalk的宜居城市。

但淌若非要说一个必去海口的事理，那一定是海口的好意思食。

看成海南岛最会吃的城市，贞洁好意思味透澈藏在犄角旮旯的local老店里，夜市更是老饕的天国。接下来让咱们全部走进海口，走进这座被忽略的矿藏好意思食之城！

嗦粉：海口之旅必打卡

01.海南粉

海南粉是海南省四大名粉，与抱罗粉、后安粉、陵水酸粉王人名。

海南粉的服法很额外，一半干拌一半加汤，酸甜咸香，一碗粉吃出两种仪态。

日常佐料还终点多，一口粉带进嘴的还有牛肉、花生、酸笋、榨菜……海口东说念主黎明起来不干别的，先来一碗热热闹闹的海南粉，一天的精脸色就足了。

店铺保举：

亚妹正统海南粉：新民西路64号

宋记海南粉传承老店：三十年老店，是不少门客心中最为经典的海南粉滋味

02.甲子粉

甲子粉是海口琼山区的特质小吃，已有200多年历史，与海南粉比较略微粗一些。

甲子粉用料十足，有牛肉干、猪肉干、炸酥、花生仁、酸菜等，传统的甲子粉的配料多以猪肉为主，而海口正统的甲子粉主要以海鲜为主。

品味甲子粉，要细细咀嚼智力品味出甲子腌粉的米香浓醇，余味无限。

店铺保举：小全国甲子粉铺、相约甲子粉汤店

03.抱罗粉

抱罗粉是由用牛骨和猪骨万古期熬制的汤底制成，再加上牛肉、酸菜等配料，滋味很可以。抱罗粉不管是干拌照旧汤吃，都能带来缜密爽滑的口感，让东说念主回味无限。

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通利抱罗粉：如故开了近二十年的老店，他家的粉全体酸味较重，保举牛肉抱罗粉

04.后安粉

后安粉其实是产自万宁，但却火遍海南，在海南岛的街头衖堂都能找到。

后安粉是热汤粉，主料是宽粉条，原料有猪骨、粉肠、大肠、猪内脏等。最为特质的是主调味料是胡椒，此外仅仅撒上少量葱花即可。

店铺保举：吴记后安粉汤店

海口必吃的腹地好意思食，物价比三亚低廉一半

01.海南鸡饭

海南各地都有作念鸡饭和鸡汤饭，但以文昌鸡饭最为厚味和出名，一般都以文昌鸡饭为正统海南鸡饭。

海南鸡饭主要以文昌当地的白切鸡为食材，同期配以鸡油和浸鸡水烹煮的米饭，故得名海南鸡饭。

店铺保举：翠华餐厅、椰侬·海南文昌鸡饭馆

02.斋菜煲

海南斋菜煲原为说念家、佛家烹调的以三菇六耳、瓜果蔬茹及豆成品为主的素食菜肴。

传统的斋菜煲里配以黄花菜、腐竹、粉丝、黄豆腐等蔬菜。因为是斋菜，是以莫得动物油，具有养生功效，是以在海口好多的中餐厅都有这说念菜。

店铺保举：杨记牛杂煲·斋菜煲、黄平记斋菜煲

03.海南鱼煲

海口东说念主心爱把鱼炖了汤或和别的菜全部来煲，是以海口老基础底细最闻明的菜等于鱼煲。

鱼煲之“鱼”专指鲶鱼，将鱼焯水、去内并斩小段后，进入砂锅中，再放入腹地特产的姜片、酸菜、鲜笋等菜料，加入高汤一并炖它个滚瓜烂熟便可上席。

店铺保举：小小鱼庄、琼菜记念

04.椰子鸡

椰子鸡是用椰子、鸡制作的鸡汤煲。海南的文昌鸡日常吃椰肉长大，肉质较脆弹，炖煮时在锅底加入椰肉和椰汁，有一种额外的幽香。

吃肉前先喝一碗汤，清润甘甜，椰子鸡鲜活滑口，还裹带着芬芳的椰子味，险些绝了。

店铺保举：椰小鸡椰子鸡、原味方针椰子鸡

05.糟粕醋暖锅

糟粕醋汁禁受民间酿酒经过中产生的酒糟发酵产生的醋酸看成汤料，再加上蔬菜、海鲜、脆骨、蚵类等作念成。口感酸爽，滋味鲜好意思，令东说念主没衷一是。

店铺保举：太琼糟粕醋、林记铺前糟粕醋暖锅

06.椰子饭

椰子饭别号椰子船，是由海南优质糯米、自然椰肉和椰汁一同蒸熟而成，椰肉和糯米饭紧密集合，光线白嫩，品味起来椰香浓郁。

店铺保举：椰语堂清补凉、武国

07.海鲜

来海口，海鲜是一定要吃的，在这里，东说念主均100不到就能成绩一大桌，比三亚低廉好多。皮皮虾、生蚝、大虾......还有海螺、蛤蜊等都可以。

买海鲜，可以去时髦东路的板桥海鲜广场，那处是批发阛阓，也可以到档口挑选思吃的海鲜，再交给店家进行加工。

店铺保举：阿浪海鲜、新得利海鲜酒楼

午后时候，凉饮小吃是海口东说念主的狂欢曲

01.清补凉

清补凉是海南特质的一种甜品，以红豆、绿豆、薏米、花生、空腹粉等为主要材料，再加入椰肉、红枣、凉粉、菠萝粒、鹌鹑蛋、椰奶、芋头等配料。

清补凉在夜市上的地位可以忘形烧烤在东北的地位。原汁原味的欢乐水，秒杀各式奶茶店的柠檬水和生果茶。

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公鸡碗清补凉：新华南路7号

海口第一家：海甸三东路海南大学南门小吃街

02.老爸茶

不去咖啡厅，不去甜品店，在海口，思要感受慢节拍生计，那就来尝尝老爸茶。

老爸茶，是海口市茶文化的代表，亦然海口茶点的统称。在海口日常可以看到一些大爷大妈聚在全部饮茶，一壶茶几份小点心，就这样轻佻。

在海口吃老爸茶，你会发现存些店铺的抢手款一出炉就被买空。东隆茶店的牛肉肠粉，东说念主民东里茶店的排骨包、三星包都是必吃的好意思味。

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恒兴发茶店：时髦中路龙兴坊16、17号铺面，腹地老饕都往往打卡的喝茶宝地

一品味好意思食园：13+年老店，当地东说念主多，可能需要列队

03.老盐水

“生果加盐，越吃越甜”。海口东说念主必备的老盐水，是以簇新生果为底再加上老盐搀杂而成的饮料，在炎炙热日里能顷刻间补充能量。

这种原汁原味的口味，险些秒杀一切网红奶茶店饮品！

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甄大福老盐柠檬橘子水・陵水酸粉：海口老盐系的始祖，保举老盐柠檬

04.炸炸

炸炸是海南的一种特质好意思食，口味偏甜，用的是真金不怕火乳或酸辣酱。府城有好多家店，滋味都可以。

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十三小炸炸：火了二十多年，是好多东说念主从小吃到大的滋味，土著吃情愫，搭客吃滋味

旅行TIPS

1.主要景点

东说念主文历史：骑楼老街、五公祠、海瑞墓、琼台书院

当然适意：万绿园、沐日海滩、马鞍山火山口、东寨港红树林

2.最好旅行时期

10月到翌年5月是海口旅游的最好时节。这时期现象怡东说念主，还有农历“三月三”时期的“椰子节”和农历二月初九至十九的“军坡节”。

3.交通攻略

飞机：海口好意思兰机场

火车：海口站，海口东站

都说“玩在三亚，食在海口”，海口的好意思食确切太多了。

不如带上相机和胃口开云彩票·(中国)官方网站，全部去海口“躺平”一个周末吧！